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【ハワイ 】「ワヒアワ・サニーサイドのすごいピラフ」って?!

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サニーサイド*目玉焼き*

筆者、レインボウQ絹代が住むオアフ島中間部にあるワヒアワで、日本人観光客に人気の高い3つのレストランのうちの一つ「サニーサイド」を今日はご紹介します。

もちろん卵をトッピングに載せた方がおいしいのですが、このピラフを注文する時に聞かれますので、ご説明しますね。
その際に、聞かれるのが、「サニーサイド」普通の目玉焼きか「オーバーイージー」にするかをきかれますので、ご注意くださいね。
サニーサイドは普通の目玉焼きですが、オーバーイージーは、目玉焼きではなくて、裏返して少し焼くので、黄味の部分がうっすらと焼かれてます、こちらもエッグがとろっとろでオススメですよ。
肉は、ポークソーセージかホットドッグかベーコンから選べます。


なんの変哲もない、カントリーな食堂なのですが、ローカルにも人気があります。

ダブルサニーサイド(目玉焼きふたつ入り)ピラフ

その秘密が、焼きめしピラフにこの目玉焼き。
サニーサイドは目玉焼きのまたの名なのですが、
これがピラフにノッカテルと、なぜか、美味しくなります。
もとのピラフ自体も素朴な塩味に、細切れポークもはいってます。

チョコレートカスタードパイ

そして、このサニーサイドのもうひとつの目玉が、パイの数々。

一番人気が、このチョコレートカスタードパイです。

日本から、わざわざこのパイを食べに来るというぐらい、カスタードとチョコレートがお口の中に広がりまーす♡

ブルーベリーパイ

マイリートフェバリートはブルーベリーパイ、ブルーベリーのつぶつぶがやっぱり、お口の中にとろけます。

他にも、アップルパイ(焼きたては特に美味しい)
ピーチペア(桃+梨)パイなどがあり、毎日、違うパイが焼かれています。

余談ですが、ここでパイを作ってるおばちゃんと偶然、バスの中で知り合いました。
コリアンの気のいいおばさんで、キムチを作ってくれました。コリアン仕込みのキムチですから、ホントに美味しかったですが、この方は何度も対価を支払うからと言っても、絶対に受け取らないので、最初はプレゼントあげたりしてたのですが、悪いので、辞めました。それでなくても、毎日、朝早くから起きて、パイつくりで、お忙しいのですから。

ワヒアワのサニーサイドのおばちゃんも最高だった

いかがでしたか?

【ハワイ 】「ワヒアワ*サニーサイド」

目玉焼きピラフも、チョコレートパイも、アップルパイも、ブルーベリーパイも美味しそうでしたか?

皆様も、機会があれば、ローカルタウン、ワヒアワまで来られた際は、ぜひ、お立ち寄りくださいね~。

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